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lundi 8 novembre 2021

Gruissan, la fête de la Saint-Pierre (fin)

La relève, c'est le fils d'abord, qui espère que des jeunes prendront la suite, que la prud'homie, vieille de plus de deux siècles, continuera de protéger les étangs, contre un assèchement par exemple, le poisson lorsqu'un pompage sans grille aspire le fretin et les alevins. L'utilité des juges élus garantit la profession de l'anarchie, ratifie les accords et comme elle tranche les différents et les défend, comme lorsque leurs homologues de Bages voulurent, vers 1800, les chasser de l'îlot de la Nadière dans l'étang voisin (de Bages et de Sigean)... Il parle de cette fête en tant que bénédiction, protection dans la dangerosité du métier, pour ne pas qu'un pied se prenne dans le filet...

Au-delà de la tradition, cette fidélité à la Saint-Pierre évoque l'héritage maritime du vieux village. En 1967, dans la série "Villes et villages", l'ORTF présentait "Gruissan dans l'Aude" (archive Ina).

ina.fr/video/CPF86656845

Les-Cabanes-de-Fleury, Gruissan, la fête des pêcheurs (3).

La veille, les pêcheurs gruissanais ont ouvert leur prud'homie sur le buste de Saint-Pierre, prêt pour sa sortie annuelle. Ils ont aussi invité le public à un banquet, généralement une sardinade (cette fête se perpétue aussi aux Cabanes-de-Fleury avec une immersion en mer des gerbes du souvenir pour les marins disparus).

Diapositive François Dedieu

Diapositive François Dedieu.

A Gruissan, au sein de l'église, religieusement et en présence des juges des prud'hommes, les pêcheurs honorent leur saint en musique, au rythme de la "scottish". Nombreuse, la population dans les travées et en haut dans les tribunes, suit la progression chaloupée de chaque porteur de la barque de Pierre. De petits pas dansés comme sur un pont chahuté par la mer...