Accablés que nous sommes par l'atrocité de la guerre venant rappeler à une Europe bien naïve qu'après le nazisme, il ne faudrait pas oublier aussi les dix ans de guerre de l'ex-Yougoslavie, toujours dans l'attente des actes suite aux paroles, pour la paix, parce que nous devons relever des défis vitaux pour l'humanité, tous ensemble, ci-joint, une ramille d'amandier en fleur comme on envoie un rameau d'olivier...
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| Amandier de Bettina, moulins côté Nissan 12 février 2019 |
Le Portugal, la Sicile, le Maroc fêtent l'amandier au mois de février. Rien pour l'Espagne sinon aux Canaries... dommage. Il est vrai, malheureusement, que même à Estepa, en Andalousie, le pays des polvorones et autres mantecados, ils font venir les amandes de Californie.
Et chez nous alors ? bien la peine de faire l'Hôpital qui se fout de la Charité même si, dans les P.O., un célèbre confiseur parisien a planté ses rangées d'amandiers ! Cela reste aussi anecdotique que ce verger en plein clapas, sur le territoire de notre commune, venu là certainement par la magie de quelque subvention tombée du ciel, voué à rester stérile s'il n'est pas mort depuis (il y a longtemps que je n'ai pas traversé la garrigue vers la station de potabilisation du Pech de la Bado).
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| Amandier d'Anne-Marie, Bize-Minervois, 18 février 2022. |
Alors, sur les marges (les "talus"), il nous reste quelques arbres chenus, quand le propriétaire a choisi de préserver un art de vivre et non de cumuler quelques kilos de raisins en plus. L'occasion de profiter de toutes ces fleurs, blanches ou roses, promesses de jours meilleurs.
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| Amandier de Christine, hauts de Salles-d'Aude, 24 février 2022. |
Bienheureux tous ceux qui peuvent courir librement nos coteaux pour admirer nos amandiers en fleur, se poser un moment à portée pour écouter, les yeux vers le bleu du ciel, le froufrou des abeilles dans les pétales !
Quant aux autres, même loin, s'ils y tiennent, qu'ils aillent revoir les photos, relire les vers et les textes pour réconforter les cœurs...
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| Amandier d'Annie, garrigue de Saint-Pierre-la-Mer, 26 février 2022 |
Dans certaines contrées abritées du Midi, il lui arrive de fleurir parfois pour Noël… C’est arrivé à Fleury… en 1916, 1921, 1975… mon bon oncle Noé confirma alors pas question pour moi, bien que passablement agacé par cette perturbation dans ma ronde des saisons, de mettre en doute sa parole.
« Val plan pauc, l‘ametlièr quand floris pas al mès de janvièr. » (Il vaut bien peu, l’amandier quand il ne fleurit pas en janvier ». (Corbières, Josette Villefranque).
Plutôt retenir « Val plàn pauc lo mes de febrièr si fa pas florir l'amatlièr " (Il vaut peu, le mois de février s’il ne fait fleurir l’amandier » (Météoc, site météorologique, par Christophe Calas, natif de Béziers, ingénieur prévisionniste).
En zone tempérée, ce serait un problème de température puisque les bourgeons des « prunus », dont notre messager, auraient besoin de 100 à 400 heures à moins de 7 degrés suivies de chaleur pour fleurir.
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| 2 février 2017. |
