Affichage des articles dont le libellé est amandiers. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est amandiers. Afficher tous les articles

dimanche 5 février 2017

SE CANTO, QUE CANTE... / Et si février marquait la fête nationale occitane ?


S’il chante, qu’il chante... mais qu’il chante pour moi, pas comme dans ce qui ne fut longtemps qu’une chanson, devenue, seulement au siècle dernier, par la force des choses sinon par la bêtise jacobine et bornée, le creuset d’un reflux identitaire. 


A l’heure d’une "ouverture sur le monde" (1) ( trop souvent mise en avant par l’ambition démagogique de tribuns vaniteux et caressant ce que la plèbe peut avoir d’idiot), cela pourrait passer pour un repli sur soi, une régression. Sauf que dans notre méfiance pour le gris faussement perçu pour trop blanc ou trop noir, la nuance prévaut.
Ainsi, pour quelle mauvaise raison la recherche de ses racines (2), de son identité, de ce que l’on est, nous fermerait-elle aux autres alors que de se connaître, de s’accepter favorisent, au contraire, l’ouverture ?
Et puis les coupables le revendiquent même, et avec quelle arrogance, quel mépris émanant de l’Île de France des barons du Nord, si assimilateurs lorsqu’il s’agit des provinces à garder sous leur coupe et si opposés à l’acculturation s’agissant des allogènes...
Contrairement à ce qui fait gonfler le jabot des quelques coqs braillant vers le ciel sans se préoccuper du fumier qu’ils traînent aux pattes, la France ne s’est pas toujours distinguée concernant les progrès pour l’humanité. Évoquer les Lumières d’un second dix-huitième-siècle ne suffit pas. Ne sont-ce pas les États-Uniens qui ont les premiers institutionnalisé les droits de l’Homme dans la Constitution ? Le pays n’a pas été exemplaire, non plus, concernant, par exemple, le droit de vote accordé aux femmes...  exemples non exhaustifs... 

Alors, cette prétendue tradition... avec cette manière de gouverner loin d’être vertueuse. Trahissant l’esprit même de la République. Quand les politicards confisquent l’État à leur seul profit, quand les serviteurs et autres grands commis servent leurs intérêts et leur carriérisme avant tout, quitte à agir en véritables ennemis du peuple. Dans cette ambiance rappelant à certains et non sans raison, la décadence de l’Empire Romain (3), avec ce fond jacobin et quelque peu facho contre l’autonomie des provinces (piteux et honteux aussi dans l’abandon cynique de l’Outremer), la cristallisation du malaise se matérialise, la revendication identitaire ressemble de plus en plus à une prétention sécessionniste.
« Se canto », le chant attribué à Gaston Phoebus et qui nous en dirait davantage si la datation des versions italiennes le confirmait, devenu chant de ralliement, a atteint le symbole d’hymne national :     

Dessús ma fenèstra
I a un ameliè
Que fa de flours blancas
Coumo de papièr

Aquelas flours blancas
Faràn d’amellous
N'emplirem las pòchas
Per ieu e per vous (4)

Et que dit-il cet hymne d’Occitanie ?
Qu’au-dessus de ma fenêtre, il y a un amandier qui fait des fleurs blanches comme du papier, que ces fleurs blanches feront des « amandines » (5) qui rempliront nos poches pour moi et pour vous (remarquez l’impolitesse sinon le machisme de l’époque faisant passer celui qui parle avant l’amoureuse de ses pensées)...
À la roideur du chêne francilien de Louis IX dit saint, s’oppose la persévérance noueuse de l’amandier occitan longtemps oublié sur les marges (talus plus particulièrement des vignes) mais qui s’obstine, encore en hiver, à faire fleurir l’espérance. 



(1) formule vaseuse surtout pour ces hérauts trompetant bêtement la tradition "droit-de-l’hommiste"» de la France... dans un même élan, pourquoi ne défendent-ils pas la tradition de juger des animaux mis en prison et souvent soumis à la question, comme ce fut le cas pour des coqs, des chats, des chiens, des chèvres, des porcs, des chevaux sinon des mulets, un taureau coupable d’avoir encorné un enfant ?
(2) Brassens ? j’adore... oui mais je fais la moue et ne partage pas ses « imbéciles heureux qui sont nés quelque part ».
(3) « J’ai plus de souvenirs que si j’avais mille ans » Charles Baudelaire.
(4) graphie d’inspiration mistralienne.
(5) amande fraîche, à peine formée (mois de juin). 


samedi 4 février 2017

ON Y ARRIVE, ENCORE UN EFFORT ! / Messager des jours meilleurs...





Petit air frais sur la route. Plutôt prendre le vélo, parce que, chez Jean-Pierre... Trop peu d’exercice, trop de bide, et ce coteau qui essouffle. En haut, ça va mieux même s’il fait chaud sous les habits d’hiver. Oh ! un amandier mais ce n’est pas le moment de lambiner, parce que, chez Jean-Pierre... les photos, nous verrons au retour. 


La table est déjà mise. Une anisette pour se remettre... Lui prend un porto...
Ils étaient au Perthus, hier... Ah ! je me souviens de ces marchands de vins liquoreux dans des boutiques avec deux ou trois rangs de tonneaux empilés, qui vous le vendent au litre... Ils ont trouvé du ris de veau aussi...

Des toasts avec une pommade de champignons au cumin accompagnés de chardonnay.
S’il a fait gris ces jours-ci, la pluie manque toujours. Et ces nuages sur le Somail, c’est le Cers (1) qui va laver le ciel, le soleil va revenir...

L'entrée à présent, encore une crème brune de psalliotes sur des noix de saint-jacques avec, en surface, ce que je prends pour une fleur incarnat, des oeufs de lump en fait...
Et cette saison des pluies qui ne veut pas venir à Mayotte... 

Jean-Pierre débouche un La Livinière, un Minervois...
Vous avez-vu ? Fillon... c’est vrai que le temps des apparatchiks de la politique, omnipotents et enrichis est dépassé...

Un Sainte-Eulalie, 2011... Avec un civet de cerf, bien noir, bien tendre (il devait pas avoir de grands bois), on dirait pas qu’il titre 14 degrés...
Oh, à Mayotte, aussi français qu’ici, ils savent comment confisquer la démocratie et profiter des rentes de situation qui s’offrent aux deux grosses écuries de l’alternance monopolistique, sans parler des outsiders... c’est que les places sont bonnes...

- Et ce fromage ?
- Un saint-Marcellin... on en prend quand on passe par là-bas... Tu ne prends que ça ?..
- Les amandiers ? Juste après la croix de Saint Géniès, celui tout de suite à droite fleurit toujours quinze jours avant les autres !..  


Fameux à réjouir un Anglais, ce porto brun et épais, de douze ans d’âge. Francine s’occupe des crèmes catalanes. Elle part avec un rétroviseur de mobylette on dirait... pardon, le fer pour caraméliser.
- Méfie-toi que même à vélo, ils peuvent te sucrer le permis !
- Sur nos chemins vicinaux ? Ils ont autre chose à faire avec la période que nous subissons; Vous avez vu ? ce terroriste qui, avec des machettes, a attaqué des militaires au Louvre ?

Plutôt que de partir papillonner les amandiers en fleur, le maître de maison part ramasser des ceps arrachés... idéales ces souches pour la cheminée et la braise aussi, si parfumée... Parce que chez Jean-Pierre...

 
(1) le Cers qui se renforce dans le couloir suivi par l’Aude, entre la Montagne Noire et les Corbières, pourrait être considéré comme le "petit frère" du Mistral, attiré, comme lui, par des basses pressions au large du Golfe du Lion. Bien que le nom « Cers », un des plus vieux noms de vents de France, nous vienne des Romains, nos chers présentateurs météo et peut-être les ingénieurs météorologues persistent à l’appeler "tramontane" !