lundi 16 novembre 2020

MARCHÉS NOIR, BRUN, GRIS ou ROSE / Fleury d'Aude en Languedoc.

Lors de la dernière guerre, la nourriture reste le premier souci. Article lié  à https://dedieujeanfrancois.blogspot.com/2020/11/monsieur-petiot-non-pas-le-terrible.html 

Helianthus tuberosus fleur de topinambour wikimedia commons Author AnRo0002

Combien à Fleury eurent recours à ce secours dans l'échange ? Dans quelle mesure l'entretien d'un potager, ou d'une surface nouvellement dédiée, participait à l'approvisionnement ? Topinambour dont le goût rappelle l'artichaut qui pousse tout seul et se récolte de l'hiver au début du printemps, plein de bonnes choses ? Rutabaga, le "chou-navet" se conservant tout l'hiver, si décrié car consommé en période de crise même en dessert, jusqu'à l’écœurement ? Chez mon grand-père ils ont certainement cultivé : l'anecdote du beurre confisqué se passant en 1943, depuis 1940 et trois années de guerre et d'occupation, il a bien fallu qu'ils subsistent et résistent. Mon père a eu évoqué et peut-être écrit qu'ils ont eu semé des lentilles qui venaient bien à la vigne du Cercle, dans la cuvette de l'étang asséché de Fleury. 

Topinambours wikimedia commons Author Kou07kou  
 

La France vaincue qui peine et échoue à nourrir sa population encourage le retour à l'esprit paysan, et aux semelles en bois puisque 88 % des cuirs était envoyés en Allemagne. Avec les potagers familiaux ou autres jardins ouvriers, l'apport ne compensait pourtant pas ce que le commerce ne fournissait plus. Aussi la propagande promouvait-elle la frugalité ! Il est vrai que de 1940 à 1944, le quart du blé, de l'avoine, de la viande partait en Allemagne. La pénurie provoque la multiplication par quatre des prix de l'alimentation. 

rutabaga wikimedia commons domaine public
 

Ce qui est introuvable s'achète au marché NOIR clandestin, illégal. Les marchandises sont détournées du marché officiel. La pénurie fait augmenter les prix jusqu'à dix fois la norme.

Ce que les Allemands achètent participe d'un marché BRUN particulièrement intéressant pour l'occupant qui a surévalué d'un coup le reichmark de 11 à 20 francs français, tout se trouvant alors presque deux fois moins cher pour eux (1,81 fois) !      

Avec Adrien Petiot, le correspondant de Chaulet par Sainte-Feyre, l'échange contre du vin a tout d'un marché GRIS toléré dans la limite de cinquante kilos. La valeur des produits est plus élevée que pour le marché officiel mais moindre par rapport au marché noir (1).  

Même chose pour le marché ROSE sauf que les colis venant de la campagne sont envoyés par la famille, les cousins. 

Certains historiens relèvent que c'est une revanche pour le monde rural alors que les progrès du Front Populaire ont surtout profité aux citadins et ouvriers, les congés payés notamment. Ainsi le paysan n'a pas de problème de pain et de beurre... Les départements agricoles voient les naissances l'emporter sur les décès.
 
(1) actuellement il existe un marché GRIS transfrontalier par exemple entre l'Espagne ou l'Andorre où le coût de la vie est moindre, et la France (alcools, tabac...). Dans les années 60-70, la ménagère de Fleury rapportait du beurre par kilos à l'occasion d'une excursion d'une journée en car pour Le Perthus ou le Pas de la Case... 
 
Sources et compléments de lecture et d'information :    

 https://clio-cr.clionautes.org/les-jours-sans-1939-1949-alimentation-et-penurie-en-temps-de-guerre.html

http://www.histoire-en-questions.fr/vichy%20et%20occupation/restrictions%20rationnements/paysan.html

https://www.persee.fr/doc/abpo_0399-0826_1985_num_92_1_3182

http://www.loubatieres.fr/?p=4271

samedi 14 novembre 2020

A 500 kilomètres à l'ouest, l'horreur !.. sinon RIEN !

Mozambique Location Map (2013) MOZ UNOCHA-es

Heureusement que la télé satellite peut informer ! 

Ici RIEN sur Mayotte la 1ère depuis des mois ! Ce serait presque le "dormez braves gens !" s'il n'y avait l'insécurité, l'immigration, la surpopulation scolaire et hospitalière, le covid, l'eau, la morgue d'Air Austral en quasi monopole, les embouteillages monstres... les gesticulations hypocrites d'une gent politique locale à vomir et la France trop souvent et seulement là pour démontrer et son passif et sa passivité méprisante.  

Si les médias nous "sortent" de l'île pour rendre compte de l'outrecuidance toujours indécente des Comores colonialistes (c'est un comble !) et dénoncer son ministres des Af. Etr. qui mendigotait à la CMU française, s'ils reviennent sans trop nommer sur l'égoïsme latent réunionnais (bien attisé par le "diviser pour régner" de la métropole... et c'est allé depuis le chikungunya qui leur serait arrivé de Mayotte via de vieux pneus à recycler jusqu'au "non on ne vous donnera pas d'eau même si on en a beaucoup" de 2017), s'ils citent les Maldives qui ne pourront pas assurer les prochains Jeux des Îliens, la pollution par un pétrolier de Maurice, et plus à propos, s'ils témoignent de la famine au sud de Madagascar, RIEN, mais RIEN sur la situation particulière de Mayotte aux abords de l'Afrique. 

Oh il y eut bien, un temps, un embryon d'ouverture régionale hybridée de découverte touristique (pour proposer autre chose que le séjour sexuel à Mada...) à propos du Mozambique... A présent une fois par an, concernant ce voisin africain, est vanté un symposium sur d'éventuels projets commerciaux... blablas pour envoyer d'éventuels aventuriers au casse-pipe (vous pouvez compter sur la France qui ne soutient que les grosses multinationales !)... blablas des brasseurs de vent, d'un énième comité théodule, animalcules parasites prompts à dégoter subsides et subventions de notre grosse bête étatique émanant en théorie du peuple mais plus par le peuple et de moins en moins pour le peuple... 

De toute façon c'est trop tard... Depuis des années (3 ans), un à deux milliers de terroristes islamistes sèment la terreur en massacrant d'innocents villageois, au Cabo Delgado, (tout au nord du Mozambique, le pays à côté avec qui nous n'avons rien daigné échanger ou commercer). Les forces gouvernementales ont même dû céder le port de Mocimboa da Praia : "Le elle retombe aux mains d'un nombre estimé à un millier d'islamistes après cinq jours de combats dans les localités avoisinantes. L'armée mozambicaine s'est retiré (sic) faute de munitions, un patrouilleur de la marine a été touché par un tir de roquette. Total a annoncé maintenir son projet gazier dans la région." (source wikipedia). 

"Pas de panique braves gens de Mayotte, des fois que vous seriez encore des fœtus immatures, on aime autant ne pas vous dire... On va continuer à vous inciter à ne regarder que votre nombril,  ça ne se passe qu'à 500 kilomètres, l'essentiel est que votre cordon ombilical ne vous coupe pas de la métropole, pour le meilleur et surtout le pire, de TOTAL qui voulait les stations d'essence de Mayotte en cadeau (et qui comme par hasard prospecte le gaz au Cabo Delgado, et qui peut-être s'accommodera des shebabs comme Lafarge s'est accommodé du califat en Syrie), de l'Europe et des ses oukases surréalistes sauf s'il s'agit d'autoriser le pillage de la Zone Economique Exclusive par les saccageurs patentés de la ressource halieutique... " 

Mocimboa_da_Praia wikimedia commons Author A Verdade

https://www.leparisien.fr/faits-divers/mozambique-plus-de-50-civils-decapites-sur-un-terrain-de-foot-par-des-djihadistes-11-11-2020-8407853.php

https://www.20minutes.fr/monde/2901591-20201105-mozambique-massacre-attribue-djihadistes-fait-moins-20-morts 

https://www.20minutes.fr/monde/2533879-20190605-mozambique-etat-islamique-affirme-participer-insurrection-face-armee

https://www.20minutes.fr/economie/2803927-20200620-mozambique-total-va-exploiter-gaz-partir-2024 

Mozambique Cabo-Delgado-Crimes-2020-Woman-Murdered wikimedia commons Author Voice of America. Des témoignages laissent entendre que la population serait pour les terroristes...